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西红花非药用部位化学成分和药理作用研究进展

发布时间:2019-11-23 17:47 来源:未知 编辑:admin

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  摘要: 西红花是国际市场上的名贵香料和传统药材,其药用部位柱头的产量极低,仅占整朵花重的7.4%,其余部分被丢弃造成了极大的资源浪费,因此,西红花非药用部位的开发利用受到了人们的关注。研究表明西红花非药用部位富含黄酮、酚酸和多糖等化合物,具有抗氧...

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